คิดว่าออกว่าจะรับประทานอะไรในช่วงควบคุมน้ำหนัก “ไข่ไก่” เป็นทางเลือกที่ดีเพราะเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องดวงตา และสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงสมองให้แข็งแรง แนะนำให้เลือกรับประทานไข่ต้มจะมีแคลอรี่น้อยที่สุดกว่าการปรุงอาหารแบบอื่น
อาหารผู้สูงอายุ เลือกอย่างไร ไม่ให้น่าเบื่อ ?
เราอาจจะคิดว่าการกินอาหารสร้างกล้ามเนื้อนั้น ควรเน้นกินเฉพาะโปรตีนเท่านั้น แต่ร่างกายของเรายังต้องการสารอาหารอื่นๆ เช่น คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ในการฟื้นฟูร่างกายจากการออกกำลังกาย และป้องกันไม่ให้ร่างกายเกิดอาการบาดเจ็บได้ง่ายนั่นเอง เราไปดูกันเลยว่าอาหารสร้างกล้ามเนื้อนั้นมีอาหารอะไรกันบ้าง
เลือกกินอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อจากธรรมชาติที่มีไขมันต่ำ และคอเลสเตอรอลต่ำ
เมื่อมีกล้ามเนื้อที่มากขึ้น ก็จะทำให้กระดูกมีความแข็งแรง ส่งผลให้กระดูกไม่หัก หรือมีการหลุดออกจากข้อต่อ เนื่องจากกล้ามเนื้อช่วยพยุงโครงสร้างของกระดูก
บริหารร่างกายแล้วเห็นผลช้าหรือเร็ว จะแตกต่างกันไปตามแต่ละคน ขึ้นอยู่กับความฟิตของร่างกาย อายุ เพศ และปัจจัยอื่นๆ เพราะงั้นอย่าถอดใจถ้าออกกำลังกายแล้วเหมือนไม่ค่อยเห็นผลทันใจ ยังไงให้ขยันทำตามแผนที่วางไว้
ปัจจัยทางด้านการออกกำลังกาย เพราะผู้สูงอายุส่วนใหญ่จะทำกิจกรรมที่ใช้การออกแรงน้อยลง ซึ่งส่งผลทำให้มวลกล้ามเนื้อน้อยลง
หลังออกกำลังกาย ช่วงหลังออกกำลังกายเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายต้องการโปรตีน เพื่อเสริมสร้าง และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ หลังจากการใช้กล้ามเนื้ออย่างหนักในการออกกำลังกาย
ธัญพืชอย่างควินัว ถั่ว เมล็ดแฟล็กซ์ ก็มีส่วนช่วยสร้างไขมัน และกล้ามเนื้อในร่างกายได้
หากมีเซลล์กล้ามเนื้อเป็นจำนวนมากขึ้นกว่าเดิม จะส่งผลดีให้ร่างกายมีการเผาผลาญแคลอรีที่ไม่จำเป็น หรือช่วยเผาผลาญแคลอรีส่วนเกินออกไป ทำให้มีสุขภาพที่ดี ปราศจากโรคอ้วนและไม่ต้องมีความกังวลใจในรูปร่างของตนเองในภายหลัง
มันเหล่านี้คือแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดี ซึ่งสามารถเพิ่มพลังงานก่อนออกกำลังกายได้ นอกจากนี้ยังมีโปรตีน ฟอสฟอรัส วิตามิน แคลเซียม และใยอาหารสูงอีกด้วย ได้ประโยชน์จำเป็นที่ค่อนข้างครบถ้วนเลย
นอกจากอาหารเสริมกล้ามเนื้อที่ดีต่อสุขภาพแล้ว การเล่นกล้าม เล่นเวท เพื่อปั้นกล้ามก็เป็นสิ่งสำคัญมาก แต่ทางที่ดีควรออกกำลังกายตามตารางเล่นเวทให้สม่ำเสมอ ในวันนี้เรามีตารางเล่นเวทมาฝากกันด้วย ไปทำตามกันได้เลย
หลายคนมักมองข้ามข้าวโอ๊ต อาหารสร้างกล้ามเนื้อ เพราะไม่รู้ว่ามันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีผลดีกับร่างกาย มีโปรตีนและวิตามินมากมาย ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อคนที่ชอบออกกำลังกายทั้งนั้น แถมยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย
จะยกเวทหนักแค่ไหนก็แล้วแต่ระดับความฟิตของคุณ ณ ขณะนั้น และขึ้นอยู่กับว่าบริหารท่าไหนอยู่ พยายามเลือกน้ำหนักที่ท้าทาย แต่ไม่ถึงกับทำกล้ามเนื้อล้า